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凯发k8手机版-凯发k8娱乐官网地址app下载发现饮用奶茶人群里,70%为女性消费者。究其原因,不少女性喝奶茶是为了体验环境,与闺蜜朋友聊天;其二是觉得口味不错,所以产生多次购买。而男性消费者除了倾向口感更清淡的水果茶,部分还透露购买奶茶是为了陪同女朋友。这就是最基础的消费主题分析。

一面是消费主力人群,一面却是青年群体的收入增长达不到社会平均水平的现状。由于可支配收入尚未达到城市中产阶级的水平,在不降低品质的前提下,“轻奢”变成了一个不错的选择。从消费区间看,广大消费者可接受的价格范围在15-25元间,近70%的消费者会选择15元以上的奶茶加盟店奶茶饮品,由此可以看出奶茶消费更轻奢。
在包装设计上,粗略的包装改良成精致好看的杯子,风格也更为简约。一个典型场景是,在购买“网红奶茶”这件事上,最开心的那一刻可能是拍照发朋友圈的瞬间。市场竞争激烈下,不少奶茶加盟店都在不断推陈出新,同时,还会定时进行相应的消费者调查分析,实时了解消费者不断变化的喜好。

在调研中,我们对消费者的品类偏好做了分析,发现他们对于奶盖茶有着迷之喜爱。销量最高的奶茶品类是奶盖系列,占比35.52%,这也呈现出大众追求健康化的趋势。真茶 真奶成了最基础的搭配方式,奶盖茶这种有点甜腻又带着淡淡茶香的口感让不少消费者成为俘虏。除了奶盖茶,特调混合奶茶、水果茶也成为品类中的网红。

奶盖茶,水果茶…这些最终在消费者群体里流行的新趋势,并不是凭空预测的。可见,竞争如此激烈的情况下,奶茶加盟店也要不断追赶潮流,了解时下消费趋势,时刻抓住消费者的胃。
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