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近几年奶茶几乎家喻户晓,不管是老人,还是上班族,学生都是低挡不住奶茶的诱惑

新的一年开始之初,很多人都好看奶茶生意,决定自己开家奶茶店。那么开奶茶店首先需要注意哪些呢?

开茶饮加盟店,其实是一项专业且可复制的系统性工程,但是这不代表你做的奶茶只要好喝,就会好卖。因为开茶饮加盟店并不是大多数人想象的那么简单。细化到小的方面,这里面还有很多的细节,都是加盟商没考虑到的。在这里,小编将分享几个能让茶饮加盟店生意更好的技巧。

1、店面招牌

门头一定要“更大”、“更亮”、“更直接”,24小时亮起,永不灭灯!它会告诉所有路过的潜在客户:hi,我在这里!

2、制造人气,巧用排队

人气来自排队,一个新客户路过你的店铺,激励他下决定去尝试消费的重要因素就是你门店的排队量。

前期制造排队,更多的是靠活动,活动力度越大,人气越旺。这里推荐大家使用买一赠一的活动,后期变为第二杯半价,逐步降低活动力度。这是行业中实际运用效果较好的方法。

后期制造排队要有技巧,生意进入稳定期,积累够一定的客户,通过一定方法,在一定时段,使顾客排队量保持在4-6人左右,会是一个非常不错的效果。

3、产品口感要好,品种要多样化

茶饮加盟店的品种一定要多样化,这样顾客才有选择的余地,每个顾客的口味不一样,他们对奶茶的需求也不一样。如果品种单一了,顾客没什么选择的余地,顾客也不会光顾你的奶茶店。

行业内有句话:路人生意靠排队,熟人生意靠好喝。产品是顾客留下来,成为忠实顾客,不断进行复购的根本原因。所以,产品用料、口感、颜值,需要不断提升,并且要不断研发新品,保持顾客始终有新鲜感。

4、优化细节,增加客户体验

比如:音乐、灯光、店内空调温度,店员形象气质和态度。