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前不久,与某连锁加盟运营部主要负责人闲聊,他说道自己了解过很多店,发现这些挣钱的店都是有1个相同点,执行能力高。尽管现在已是2020年,但许多奶茶加盟店或者知名品牌的管理人员,在工作上依然下意识的推卸责任。接下来小编将为大家盘点奶茶加盟店执行力差的表现。

奶茶加盟

执行力差的第一个表现:任务推诿

如,督导或老板发现门店外很脏,告诉他吧台外是客人最常站立的地方,太脏了会影响生意,一定要打扫干净。然后店长找来主管、主管找来组长、组长找来老员工、老员工找来新员工,将上级的话再传递一次。最后,新员工把地扫干净了。

当这种情况出现次数增多,这个门店就会出现,讲理论的人、当指挥的人多,做事的人少,执行力一定是低下的。等同于花五个人的钱,请了一个做事。

执行力差的第二个表现:为错误找理由

曾经一个奶茶店老板讲他开第一个店的事,为了方便管理,他应聘了某著名连锁的一位离职店长,应聘时感觉这个店长讲的头头是道,如何做计划、如何做报表、如何培训都有成熟的方案。

为了激励这位店长,他设立了业绩提成,门店只要能做到15/月,这个店长的工资收入差不多就能达到1万元。

有从业经验、有激励制度,但第一个店的业绩并不如意,问题仍然出在执行力。

举个例子,开业前店长与他制定了促销活动,他联系了印刷公司做相应的宣传品,留下对方电话让店长对接。

但到开业当天时才发现,横幅与海报没到,店长一脸急的样子问老板,这些宣传品放哪了。老板一脸懵的说,不是让你联系的吗?

打电话一问,需要自取,老板只能驱车前往。上午开业,下午才挂上了横幅。

事后,老板找店长谈及此事,店长感觉很委屈,告诉他以前把事情报给总部后,开店组都会把所需的物品送过来。这次太忙,忘记跟进了。

在日后近两个月中,该老板发现自己门店缺少活力,偶尔巡店发现店员不是在吧台看手机,就是顾客来了没人招呼。问店长怎么回事,店长说这些员工都太有个性,不好管。

继续追问店长以前的店怎么管的,他说因为有晋升制度,督导会时常巡店,而且前期培训也比现在多,所以店员都很听话。他还告诉老板,平时要常来巡店,给到门店心理压力。

老板点点头,门店的确需要自己多来,但与这位店长的合作也随之到期。

以上就是小编分析总结的奶茶加盟店执行力差的表现,希望能对广大店长带来启示。