早上去中山公园溜达，回来时走出迎春路大门，在月眉河畔的一家粿面店门前见到了一个年轻的大妈正在包粽子，引起了心中强烈的反响。今天是端午节，又是粽子飘香时。粽子是端午的记忆，是华夏传统文化的印记，更是每一个中华儿女童年美好的回忆。待在粽子门店前，看着人家利落的包扎和一个个万分熟悉的粽子，心中似乎有一股淡淡的米香和粽叶的清香飘拂而过。只见她将准备好的粽叶和粽绳吊在架子上，将糯米、咸蛋黄、板栗、豆沙、虾仁等各种配料一盆盆摆在在桌面上，将两片粽叶重叠弯成漏斗形，放入糯米，并且按顺序一一加入各种配料，再放一些糯米盖住，将粽叶裹起来，最后用粽绳扎紧，成串吊在架子上，顾客想买多少就剪下多少个，装进袋子里便提回家自个儿煮。粽子，潮汕人称为粽球，因用竹叶盛以糯米掺杂各种馅料煮熟，并用咸草吊起来似球状悬着而名之。那纤细的条条咸草，吊起的，是一个个粽子，那黛绿的粽叶将糯米及馅包裹成饱满的圆锥形粽球，极有具潮汕的特色。过去每到这一天，家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。现在家家户户已经较少动手包粽子了，取而替之的，是大街小巷随处可见的粽子飘香。如今尽管岁数大了，儿时那包粽子的一些画面，依然会像经典电影的镜头一样，不时浮现在眼前。刚刚将买来的粽子入锅煮熟，那糯米掺杂咸蛋、猪肉、虾米、板栗等的浓郁香气连同粽叶的清香相互交融。打开锅盖，一种眷恋的情感随之涌上心头。品尝的时候，解开粽叶，那晶莹的糯米饭伴着乌黑的豆沙和红白相间的五花肉构成的一团迷人的色彩，那菱角顶上玛瑙似的咸蛋黄显现出的一道妩媚风情，咬上一口，那种舌尖上酥润无比、甘美如饴的美味，那种柔滑爽口、回味悠长的感觉，裹含着的，是亲情，是温馨，是世界上最美的滋味。。